第三批“西安老字号”“西安名吃”拟认定名单

1 商务局文件

依据《西安市商务局关于开展第三批“西安老字号”和“西安名吃”推荐认定工作的通知》（市商发〔2025〕39号），按照《西安老字号认定管理办法》和《西安名吃认定管理办法》的标准条件及要求，2025年5月-10月由西安市商务局组织专家，对经企业自愿申报，各区、县商务主管部门初审推荐的第三批“西安老字号”和“西安名吃”申报企业进行认真评审和现场实地核查。西安咸宁百货有限公司等40家企业（名单见下图）符合“西安老字号”认定标准，拟认定为第三批“西安老字号”。西安小骆驼餐饮有限责任公司（申报产品：风琴烤饼）等35家企业及产品（名单见下图）符合认定“西安名吃”认定标准，拟认定为第三批“西安名吃”。现予以公示，公示期7个工作日（12月4日—12月12日），公示期内，任何单位或个人对拟认定企业（品牌）有异议可向西安市商务局反映，异议人为单位的，须加盖单位公章，异议人为个人的，请签署实名并提交书面材料和详实联系方式，过期不予受理。

2 第三批西安老字号拟认定企业

1．西安咸宁百货有限公司
2．西安易圣大药堂有限责任公司
3．西安市咪咪川菜酒楼
4．西安伊品餐饮服务有限公司
5．陕西鑫汇源餐饮有限责任公司
6．西安利君制药有限公司
7．西安市巨鹰食品有限公司
8．陕西老米家食品科技有限公司
9．陕西军军清真食品有限公司
10．西安市中华食品商店有限公司
11．陕西金凤凰科工贸有限责任公司
12．西安坊上人清真餐饮有限责任公司
13．西安赵小串餐饮管理有限责任公司
14．西安兴合顺餐饮管理有限公司
15．际华三五一一实业有限公司
16．际华三五一三实业有限公司
17．西安钟楼冷饮食品有限公司
18．西安百跃羊乳集团有限公司
19．西安天成蜂业有限公司
20．陕西省工人疗养院
21．西北饭店有限责任公司
22．西安太阳食品有限责任公司
23．西安福乐家居有限公司
24．西安八益食品有限公司
25．蓝田县招待所
26．陕西汉水莲花实业集团有限公司
27．西安市天丰酿造厂
28．西安小六饮食（集团）股份有限公司 29．米旗食品股份有限公司
30．陕西天野工贸有限公司
31．西安饮食股份有限公司
32．西安饮食股份有限公司解放路饺子馆 33．西安东方乳业有限公司
34．西安阿房宫药业股份有限公司 35．陕西好邦食品股份有限公司
36．西安粮油批发交易市场有限公司
37．陕西维妮康健卫生用品有限公司
38．西安市通惠食品饮料厂
39．西安市泰升食品有限责任公司
40．西安市大王酿造厂

以上企业对应商标如下图：

3 第三批西安名吃拟认定企业

1．西安小骆驼餐饮有限责任公司 （申报产品：风琴烤饼）
2．西安老房子餐饮有限公司 （申报产品： 酱龙骨）
3．陕西秦瑞福餐饮管理有限公司 （申报产品：福禄葫芦鸡）
4．西安伊品餐饮服务有限公司 （申报产品：招牌原味上脑肉筋）
5．西安永盛祥餐饮管理有限公司 （申报产品：牛羊肉泡馍）
6．陕西国力仁和卫东餐饮食品有限公司 （申报产品：仁和果仁包）
7．西安秋林商贸有限责任公司 （申报产品：秋林油茶）
8．西安赵记壹饼壹茶餐饮管理服务有限公司（申报产品：赵记素斋绿豆馅饼）
9．陕西金信华联十三朝餐饮管理有限公司 （申报产品：黄金烤羊腿）
10．陕西华山国际酒店有限公司 （申报产品：华山酒店麻皮猪手）
11．西安西华门溯秦餐饮有限公司 （申报产品：金椒油泼鸭嘴鱼）
12．西安德生食品有限公司 （申报产品：穆八哥水晶糖蒜）
13．西安西北航空中心有限公司 （申报产品：脆皮油糕）
14．天朗时代大酒店 （申报产品：长安炙羊背）
15．陕西古都文化大酒店有限公司 （申报产品：古都蘸水面）
16．陕西邹记锦福餐饮管理有限公司 （申报产品：锦福包子）
17．陕西菜客餐饮管理有限公司 （申报产品：白家油泼鱼）
18．西安奋斗鸭食品有限公司 （申报产品：奋斗鸭风干鸭脖）
19．西安拙善餐饮管理有限责任公司（申报产品：李赵合生烤鲜板筋）
20．西安百跃羊乳集团有限公司 （申报产品：百跃羊乳粉）
21．西安市长安区薛大千餐饮管理有限公司（申报产品：大千麻辣鱼)
22．西安太阳食品有限责任公司 （申报产品：太阳锅巴)
23．西安市长安区泥波餐饮有限公司 （申报产品：葫芦头泡馍)
24．西安远通餐饮管理有限公司 （申报产品：狗娃卤猪蹄)
25．西安老磨餐饮有限公司 （申报产品：老磨油饼)
26．蓝田县尚贤豆制品专业合作社 （申报产品：灞水源豆腐干)
27．蓝田县国昌游乐有限责任公司 （申报产品：咏福一品红烧肉)
28．西安吴先生如意餐饮管理有限公司 （申报产品：如意酸汤水饺）
29．西安龙达餐饮管理有限公司 （申报产品：龙达八大碗)
30．西安驼铃堡餐饮管理有限公司 （申报产品：驼铃堡小串烤肉)
31．西安侯氏博文餐饮管理有限公司 （申报产品：侯氏椒麻乳鸽)
32．西安羊瑞堂餐饮有限责任公司（申报产品：羊瑞堂铁锅炖羊肉)
33．陕西陈聚德餐饮文化管理有限公司（申报产品：陈聚德炒牛肉)
34．西安素心茶房品牌管理有限公司 （申报产品：素心四宝素面)
35．陕西盘古炊烟餐饮管理有限公司 （申报产品：长安黑芝麻酥饼)

4 最后说明

恭贺以上企业即将认定为西安老字号企业和西安名吃企业，希望再跌再励，做好食品安全和口碑，做大做强西安品牌。如果您对以上拟认定企业有异议。请务必在公示期7个工作日（12月4日—12月12日）向商务局反映，公示期内，任何单位或个人对拟认定企业（品牌）有异议可向西安市商务局反映，异议人为单位的，须加盖单位公章，异议人为个人的，请签署实名并提交书面材料和详实联系方式，过期不予受理。